为丰富残友们的精神文化生活，锻炼动手实践能力，提升生活自理技能，让残友们在动手劳作中感受生活乐趣、收获温暖与快乐，近日，姚祥残疾人之家组织全体残友开展手工擀面条趣味主题活动，以烟火温情助力残友乐享多彩日常。

活动前期，工作人员提前精心筹备，备好面粉、清水、擀面杖、等各类食材与工具，细致做好场地清洁、消毒工作，为活动安全有序开展筑牢基础。活动伊始，工作人员耐心向残友们讲解手工擀面的技巧、步骤以及注意事项，从和面、醒面、揉面到擀皮、切面，一步步进行示范演示，细致解答大家提出的问题，鼓励残友们大胆尝试、积极参与。

在轻松欢快的氛围中，趣味擀面活动正式开启。潘叔叔热情高涨、积极投入，洗手后化身“面点小能手”。有条不紊地完成各个步骤。和面时，认真把控水量与面粉比例，反复揉搓面团；醒面间隙，互相交流技巧、谈笑闲谈；擀面过程中，在工作人员的指导下，慢慢掌握擀面力度与手法，将面团擀成厚薄均匀的面片，再细细切成一根根整齐的面条。现场分工有序、暖意融融，欢声笑语此起彼伏，充满浓浓的烟火气息。

经过共同努力，一根根洁白劲道、粗细均匀的手工面条陆续成型。随后工作人员将新鲜面条下锅烹煮，不一会儿，热气腾腾、香气四溢的手擀面便新鲜出炉。残友们围坐在一起，共同品尝亲手制作的美食，口感筋道、味道鲜香，大家脸上都洋溢着满满的成就感与幸福感，纷纷表示亲手擀面、共享美食的过程格外温暖治愈。

小小手擀面，浓浓助残情。此次手工擀面主题活动，不仅让残友们学习掌握了基础的生活烹饪技能，有效锻炼了手部协调能力与动手实践能力，更让大家在协作互动中增进情谊、放松身心，真切感受到残疾人之家大家庭的温暖与关怀。

下一步，姚祥残疾人之家将持续立足残友实际需求，常态化开展各类生活化、趣味化、技能化的文体实践活动，丰富残友日常文化生活，持续提升残友的获得感、幸福感与归属感，用心用情做好助残服务，助力残友阳光生活、乐享美好人生。