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旺店经验—打造高效供应链体系,旺店通ERP携手卜珂征战电商市场

时间:2022-05-05 11:20

随着物质生活水平的提高与消费升级,老百姓对于食品的需求逐渐呈现出个性化、多样化等特点,这就给食品行业的消费市场带来新的增长点,也直接催生出了越来越多的中国本土食品品牌。

而要想在日渐火爆的食品赛道杀出重围,也绝非易事。但仍有一些品牌能够凭借自身产品优势、完备的供应链体系以及出色的电商经营能力建立起自己的竞争壁垒,卜珂食品就是其中的佼佼者之一。

01 把好食品质量关,以信誉求发展

成立于2008年的上海卜珂食品有限公司,是一家集食品研发、检测、生产、销售为一体的综合性企业。创立伊始,卜珂便以巧克力、烘焙糕点等食品作为主营产品,进入休闲食品赛道。

历经10多年的稳健发展,卜珂食品的产品类目不断延伸扩大,如今已涵盖饼干、糖果、巧克力、糕点、烘焙、咖啡、啤酒等众多类目,线上线下渠道同步发力。

对于食品行业而言,质量是生命线,也是一个品牌的立身之本。正因如此,卜珂食品在产品研发、生产、加工等各个环节尤其注重产品质量,凭借专业的研发设计团队自主研发、设计产品,并且对各种产品做理化和微生物的各项指标检测,为消费者把好关键的食品安全关。

旺店经验|打造高效供应链体系,旺店通ERP携手卜珂征战电商市场

卜珂食品运营总监周女士表示:“食品行业是个良知行业,卜珂一直坚持超越标准,源源不断地向每一位消费者提供高品质的产品,满足每一位消费者对高品质生活的需求。”

02 拓展产品代工,加速供应链升级

在食品行业,除了自己研发、生产、加工产品的制造型企业之外,还有一种平台型企业运作模式,这种运作模式下的休闲食品企业一般更加注重于全品类覆盖,不直接参与食品的生产加工,这也就意味着他们的产品需要由食品制造厂商代为提供。

卜珂食品敏锐地抓住了这个市场需求,利用自身产研与产能优势,大力拓展代加工服务,为诸多知名休闲食品品牌提供产品代加工业务。此外,卜珂食品还为线上线下的商超、精品店、新零售等渠道进行铺货,为客户提供稳定且充足的品质货源。

旺店经验|打造高效供应链体系,旺店通ERP携手卜珂征战电商市场

自产自销+代加工服务,双线并行,稳扎稳打,卜珂食品逐渐发展成为华东地区专业的食品制造厂商之一。

不仅如此,为了进一步提高产能,卜珂食品2018年在山东枣庄山亭区新建了占地5万平的厂房以及1万平的仓储物流中心。同时,为了降低快递发货成本,进一步提升电商的平台竞争力,卜珂食品还在山东枣庄投资了一家快递网点。

通过新建厂房、增加仓储物流中心以及投资快递网点,卜珂食品实现了整个供应链和仓储物流板块的优化升级,在保证工厂具备充足产能的同时,也为加速电商业务破局提供了有力的后端保障,实现线上&线下销售旺季、产品代工、大促备货等业务场景的轻松应对。

03 借助数字化工具,电商经营更高效

卜珂食品在发展线下渠道的同时,也一直专注于破局电商市场。据周女士透露,卜珂食品在天猫、淘宝、京东、拼多多、唯品会、抖音、快手等众多电商平台都布局了电商业务,日均订单量长期稳定在1W-2W单之间

前端订单的大量涌入,随之面临的是订单审核较慢、人工操作效率低、出错率高、拣货发货慢、售后不及时等等问题,这让卜珂意识到电商经营必须要借助专业的数字化ERP工具,于是,卜珂食品选择与智能零售服务商慧策旺店通合作。

旺店经验|打造高效供应链体系,旺店通ERP携手卜珂征战电商市场

针对仓库货位摆放混乱现象,卜珂食品通过慧策旺店通引入智能PDA设备,简单、快捷地完成日常的库存清点、货品货位查询、商品移位、补货上架等操作;对于员工拣货效率低下、出错率高等问题,利用旺店通ERP的智能波次策略,通过AI算法,智能聚合相同类型的订单,生成最优最短的拣货路径,并结合智能PDA升级拣货方式,拣货效率得到了大幅提升。

此外,卜珂食品还通过旺店通ERP完成了对业务流程的系统规划,结合自身实际业务场景自定义流程,实现订单审核、订单拆分及合并、订单阻止审核、订单分批次等功能的自动化,极大提升了订单处理速度和效率,人力、时间成本得到释放。

“一款好的ERP系统可以让我们的电商经营管理少走弯路。使用旺店通系统之后,我们电商经营整个链路的效率都得到了显著提高。从旺店通ERP企业版切换到旗舰版,也足以证明卜珂对慧策旺店通产品的认可。”周女士说道。

当下,电商发展已经驶入深水区,企业如何在“存量时代”仍然保持自身的电商竞争力,提高产品质量和服务质量是关键,而精细化、数字化运营则是重要方式手段。未来,借助诸如慧策旺店通这样的企业服务商提供的智能化工具,加速实现数字化升级,必定将成为更多零售电商的共同选择。

来源: 苏州资讯网 编辑: 白乙丙
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