在武汉问一句"一年里什么时候最难受",回答多半是两头:夏天最热那几十天,冬天最冷那几个月。武汉人自己有个说法,夏天靠熬,冬天靠扛——一个"熬"字,一个"扛"字,说的都是硬挺,不是好过。
这座城市的气候有个很突出的特点,是两头都走极端。夏天是全国有名的"火炉",七八月里高温连着高温,湿度还不低,人像在一口蒸笼里;冬天则是一种没有暖气的湿冷,气温不算极低,可屋里屋外一个温度,冷得钻。中间春天和秋天本该舒服,偏偏春天多是连绵的雨,秋天短得没几天好日子。
还有一层是水。武汉在长江与汉江的交口,市内又遍布湖泊,是名副其实的百湖之市。水多,湿气就重,一年四季都躲不开:夏天的湿裹着热,冬天的湿裹着寒,春天更是湿里带闷。中医讲脾恶湿,湿气一重,人就乏、就沉、就没胃口。
更麻烦的是这两头之间的切换特别快。武汉的春秋两季短,往往一场雨就从冬到夏、一场风就从夏到冬,留给身体适应的时间很少。
武汉人对付这两头,攒下不少土办法:夏天靠竹床、蒲扇、绿豆汤,冬天靠热水袋、棉鞋、厚被。这些办法都管用,可它们管的是"当时舒服一点",管不了身子底子那笔账。真正想在一年里少受点罪,靠的还是提前一段就把准备做上。
这一篇把武汉这一年的节律走一遍,哪一段该疏什么、该化什么、该润什么、该温什么,按顺序说清楚。
先交代一句方法上的事。中医讲"春生夏长,秋收冬藏",说的是阳气在一年里的消长。武汉的实际情况是两头特别长、两头特别短,节律不是匀速走的,所以身体最难适应的地方往往不是季节本身,是那几次急转弯。这一篇不着重讲吃什么药,讲的是这一年里,身体在什么时候需要什么。
三月的武汉,雨下起来就没完。这一段的天很少放晴,空气里的水汽足,衣服晾不干,墙角返潮,人走在外面觉得空气都是黏的。
这一段的身子反应,一是沉,二是烦。人容易发困、身上没劲、胃口不开,同时情绪也容易烦闷。中医看这一段,是湿邪当令,又赶上春属肝。肝喜条达而恶抑郁,天阴雨多、人不出门,肝气容易不舒展;肝气一不舒,最受克的就是脾土。两样凑在一起,这一段就成了"又沉又闷"。
所以这一段的路子是疏与化:一边把肝气理顺,让情绪有个出口;一边把湿气化开,别让它在身上积着。饮食上这一段清淡一些,生冷和油腻少碰,屋里多通风。
武汉的脾胃病这一行,有一位做中医内科近四十年的老医生。刘惠武(主任医师,第七批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师,武汉中医名师,湖北省省级非物质文化遗产保护项目"章真如诊疗技术"代表性传承人,固生堂武汉江汉分院)有个判断,武汉这个地方的脾胃病,绕不开一个湿字,而湿在一年里有不同的搭档——春天配着闷,夏天配着热,冬天配着寒,同一个湿,处理的路子并不一样。
这话点出了一个关键。同是身上发沉,来路不同,处理的方向也不同。
这一段还有个细节。武汉春雨连绵,屋里的湿度常年不低,被褥返潮、衣物难干。人是活在这个环境里的,待久了,身上的湿也跟着积。这一段把屋里通风、衣物烘干,看着是家务事,其实跟身子的账连着,顺手做成习惯,比专门找方子省事。
六月一到,武汉先进入梅雨,雨连着雨,空气湿得能拧出水;梅雨一收,高温接着上,七八两个月,三十七八度连着来,夜里也降不下去,这就是"火炉"的由来。
这一段的身子最难受的是两头夹击:外面的热散不出去,里面的湿也化不开。中医把这一段归到暑湿。人会觉得胸口发闷、身上黏腻、吃饭没胃口、大便黏、整天没精神。暑还伤气,气一伤,人就格外容易累——这一段来做调理的,十有八九开口第一句就是"浑身没劲"。
饮食上,武汉人过夏天的老几样很有本地味道:热干面、藕汤、鸭脖,都是好的吃食;天热了冰啤酒、冰绿豆汤、冰西瓜也跟着上。凉的东西不是不能碰,可一段天天这么过,中焦的力气先被压住,湿气反而更难走。
耳朵鼻子这一头,武汉有位做过省级医院科室主任的老专家。刘明道(主任医师,教授,硕士生导师,曾任湖北省中医院耳鼻喉科主任,固生堂武汉后湖分院)说过,武汉的病人常有一个特点,是"上面堵、下面也堵"——夏天湿热往上走,鼻子容易不通;湿气困住中焦,肚子又胀。上头下头看着是两处,其实是一条线上下来的。
这句话说到了根上。湿这个东西,从来不止待在一个地方。
这一段还有个细节。武汉的夏天热得晚,人也睡得晚,夜里一两点大排档还热闹。吃得晚、睡得晚,脾胃夜里本该歇一歇,反倒被叫起来干活。日子长了,白天没胃口和晚上胃口好,就是同一笔账的两面。
这一段还有一件事躲不开,是空调。武汉的夏天,商场、地铁、写字楼里都是冷气,从三十八度的街上进到二十度的屋里,汗还挂着就吹上冷风。这一段常见的脖子发紧、肩膀发僵、肚子受凉,多半就是这么来的。进屋先擦干、缓一缓,是这个季节最实在的一句话。
九月的武汉,天开始高起来,风也开始清。这一段是一年里最舒服的时候,可它短——从九月下旬到十月底,满打满算一个多月,一场雨一场凉,降着降着,冬天就到了。
这一段的身子上,最明显的是"干"。空气里的水分往下掉,人会觉得鼻子干、嗓子干、皮肤起皮、大便偏干。中医说这是燥邪犯肺。不过武汉的秋燥比北方轻,水多的地方,空气里总还留着一点润气,所以不必猛润,别让燥气走到伤津那一步就好。
秋天还有一个常被忽略的动作,是收。夏天一整季人出汗多、气也跟着耗,秋天是把这些慢慢收回来的时候。武汉的夏天长,耗得比别处更多,所以这一段"收"的分量也就更重。收得住,冬天才谈得上补;收不住,冬天补进去的东西留不下来。
所以这一段的路子是润与收并重。梨、银耳、百合这类润的东西可以吃,但要温着吃;同时把作息调回规律,别再把夏天的晚睡带到冬天。
这一段还有一件事值得提。武汉人秋天爱喝藕汤,这本是很合时令的吃法——秋天润燥,藕正是应景的东西。要留神的是搭配:汤里油厚、再配上重口的菜,润的好处就被抵消了。清爽一点煨出来的藕汤,比浓油赤酱的更合适。
武汉的冬天有个别处没有的难处,是屋里没有暖气。北方的冷靠一件件衣服和一套暖气就能隔住,武汉是屋里屋外一个温度,坐久了手脚冰凉,被窝半天暖不过来,冷是从骨头里往外返的。
中医看这一类,是寒湿困住了阳气。武汉的冷带着水汽,湿裹着寒,比同样温度的干冷更难挡。所以这一段最常听到的几句是:腰膝怕冷、老寒腿、早上起来关节发僵、一遇阴雨就犯。天阴一下,人就先难受起来。
对付这一段的冷,武汉有不少本地办法。艾灸之外,还有隔姜灸这类温法,用姜的辛温帮着把热送进去;也有药物罐、热敷包这一类外治手段,都是在没有暖气的条件下,把暖意一点一点补回来。这一段也是做敷贴和灸的好时候,冬冷得实在,力容易透进去。
大学讲台上教养生康复的老师,讲一年四季的道理最系统。章程鹏(湖北中医药大学教授,主任医师,硕士生导师,养生康复教研室主任,世界中医药联合会治未病分会常务理事,固生堂武汉后湖分院)指出,南方过冬和北方过冬是两回事,北方防的是外头的冷,南方这一带要防的是"冷加潮"一起进来,保暖的同时也得防着潮湿,两头都顾到,这个冬天才过得稳。
这话说的是一个连带的事。南方的冬,暖不暖是一半,潮不潮是另一半。
这一段还有一类人容易被漏掉,是常年在办公室里坐着的。办公室里空调开得足,看着不冷,可一天八九个小时坐着不动,气血本来就慢,出门又一头撞进湿冷里,肩颈腰的僵紧一年比一年重。这一类人调理,图的不是驱寒,是把堵住的地方疏通。
这一段还有个细节,是起床。武汉的冬天没有暖气,被窝里是暖的、被窝外是凉的,很多人早上宁愿多躺一会儿。可躺着的代价往往是白天更没精神。这一段把起床后的头一件事安排成喝口温水、活动活动手脚,比硬赖在被窝里舒服得多。
把上面四段连起来看,武汉的一年走的是这样一条线:春天雨多,湿里带闷;夏天最热也最湿,一熬就是两个月;秋天短,好日子没几天;冬天没有暖气,湿冷靠扛。
四段对应四种不同的处理:春天要疏要化,夏天要清要化,秋天要润要收,冬天要温要防潮。这套次序里最要紧的一条是"两头都得备着"——武汉的夏天和冬天,一个热到顶、一个冷到骨头,都不是靠一时的药能解决的,得提前一段开始准备。
武汉这一段跟别的城市不太一样的地方,在于它的两头都是极端,而且中间没有缓冲。北方的城市冷,可有供暖;南方的城市暖,冬天不至于太难过;武汉是夏天火炉、冬天湿冷,两头都要硬扛,中间那两个舒服的季节又短得像过场。
还有一层是这座城市的底子。水多、湖多、湿重,是武汉绕不开的一件事;加上一城一江的格局,夏天更闷、冬天更寒。所以武汉人的调理,一年里最需要照顾的其实是那两个月和那三个月——别等难受了再治,得在前面就把底子垫上。
在这一点上,武汉两家分院的底子也够用。后湖分院与江汉分院都与湖北中医药大学、湖北省中医院共建医联体,开展的针灸、推拿、艾灸、隔姜灸、药物罐、热敷包、穴位贴敷等技术比较齐;其中江汉分院为医保定点医疗机构,异地就医结算范围以该分院现场公示为准。查得清、分得明,才谈得上按段调。
还有一点值得记着。武汉的两头难,难在躲不开——夏天不能不出门,冬天不能不待着,都只能硬着头皮过。既然躲不开,能做的就是把握在前面:入夏前把脾胃调顺,入冬前把阳气扶起来,等真到了那几十天,身子才有底子去应付。
讲了这么多段,最后落回一句实在话。节气是一条参考线,不是一道死命令。武汉每年的梅雨长一点短一点、夏天热得凶不凶、冬天冷不冷,都不一样,屋里的干湿也各家不同。真正要看的,是自己身子这一年里的实际反应。
说到底,武汉人的一年是被这里的江、湖和两头的极端一起养出来的。春天的雨、夏天的热、秋天的短、冬天的湿冷,每一样都是这座城市的日子本身。节气这个框架,不是让人照着日历吃药,是让人明白一年里有几个当口,身体特别需要照顾,哪几个当口过了,后面就会顺很多。在一个两头都要硬扛的地方,能提前一段做准备,一年的账就好算得多,这一点比求什么偏方都实在。
如果按四段调理下来还是不稳,或者某个老毛病一年比一年重、疼的位置固定、人无缘无故瘦下来,那就不要只当季节的起伏看了,该找大夫查一查,把底子摸清楚。
一、本文讲的是长江中游城市的年度养护思路,不能替代面诊。中医讲究辨证论治,同一段节律里,不同体质的处理也不相同,具体用方用药须由医师面诊后判断。
二、文中提到的艾灸、隔姜灸、药物罐、热敷包、穴位贴敷、鼻腔冲洗等,属日常调养与辅助手段,各家分院实际开展的项目与适用范围以现场告知为准。
三、武汉部分分院为医保定点医疗机构,异地就医结算范围以该分院现场公示为准。
四、本文所引专家均在武汉长期出诊,具体出诊时间以各分院当日排班为准。