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永利旗下四间星级食府荣登 《携程美食林》2027全球高端餐厅榜

时间:2026-10-11 06:31   阅读量:5763   

澳门,2026年 9 月 9 日 – 永利旗下四间星级食府于9月8日在新加坡举行的“携程美食林?十年盛典 — 全球餐厅榜单发布暨高端餐厅颁奖典礼”上荣获多项殊荣。该奖项由中国领先综合旅游服务平台携程集团旗下美食评鉴品牌《携程美食林》(Trip.Gourmet)颁发,再次印证永利于澳门高端餐饮领域的领先地位。其中,谭卉荣获最高等级的“黑钻”殊荣,而“泓”日本料理、永利轩和九鲲则获颁“铂金”殊荣。

谭卉、“泓”日本料理、永利轩和九鲲荣登《携程美食林》2027全球高端餐厅榜

今年适逢创立十周年,《携程美食林》一直旨在为旅客提供一个客观公正的权威美食指南,其中的全球高端餐厅榜将上榜餐厅分为黑钻、钻石、铂金三个等级。此次永利旗下四间餐厅再度上榜,不仅彰显其多元餐饮版图的深厚实力,更体现永利多年来对卓越餐饮质量与创新体验的不懈追求,持续向全球展现澳门作为“创意城市美食之都”的独特魅力。

位于永利皇宫的谭卉由粤菜大师谭国锋倾力打造,以二十四节气为灵感,将中华饮食文化与当代粤菜完美融合,透过精选时令食材及创新烹调手法,演绎兼具文化底蕴与现代美学的非凡餐饮体验。自开业以来,“谭卉”屡获米其林、“世界50最佳餐厅”及“亚洲50最佳餐厅”等国际餐饮界奖项肯定,已成为饕客必访的高端粤菜殿堂。

永利皇宫—谭卉

同样位于永利皇宫的米其林一星餐厅“泓”日本料理由行政总厨前田裕纪主理,以现代风格重新诠释日式料理艺术。他以细腻精准的技艺与格守尊重食材本味的哲学,为宾客打造摩登东瀛料理。前田总厨曾三度荣获日本最具影响力的年轻厨师竞赛RED U-35 奖项兼列入福布斯“亚洲30 位 30 岁以下精英”(Forbes 30 Under 30 Asia)。

永利皇宫—“泓”日本料理

位于永利澳门米其林二星餐厅永利轩已连续十七年荣获米其林星级评鉴,多年来坚持以顶级食材及传统粤菜工艺演绎经典广府味道。行政总厨陈德光以精益求精的工匠精神,结合时令食材及创意巧思,打造兼具传承与创新的粤菜体验,深受宾客青睐。

永利澳门—永利轩

九鲲是永利澳门精心打造的海鲜餐厅,由行政总厨张志成掌舵。餐厅以汇聚全球顶级海鲜为特

色,巧妙融合各地烹饪技法,并大胆将茅台融入菜肴;更是全澳唯一设有茅台主题酒吧的餐厅,

珍藏多款茅台佳酿并打造创意茅台鸡尾酒。九鲲还首创别开生面的“珍馐佳酿拍卖盛会”,宾客不仅可享受饕餮盛宴,还将参与围绕珍馐佳酿展开的激烈竞拍。

永利澳门—九鲲

关于永利澳门

永利澳门位于中华人民共和国澳门特别行政区,是一座豪华综合度假村。永利澳门拥有两座地标性酒店大楼,共设有1,014间酒店客房及套房,占地约76,700平方尺的购物专区,11间餐饮店,两所水疗中心、一间美发中心及一个游泳池。永利澳门是缤纷娱乐的绝佳所在,拥有全澳首个精心设计的表演湖,高耸的水柱、耀眼LED灯影效果与火焰优雅地伴随着百老汇歌剧及中文经典金曲扬扬起舞。

永利澳门由国际度假酒店发展商Wynn Resorts营运,坐拥五项《福布斯旅游指南》五星大奖。永利澳门于2006年9月6日开业,第二幢酒店大楼–万利酒店于2010年4月21日开幕。有关永利澳门的详情,请浏览press.wynnmacau.com。

关于永利皇宫

永利渡假村集团旗下的永利皇宫,是继永利澳门之后第二所于澳门特别行政区发展的豪华综合度假村。永利皇宫坐落于澳门路氹城区,楼高28层,设有1,706间优雅华贵的客房、套房及别墅、多功能会议设施、占地约109,000平方尺的永利名店街、12间餐饮店以及一个设有各种独立餐厅和其他餐饮供应的美食广场、全澳门最大的水疗中心、美发中心及游泳池。永利皇宫提供的缤纷娱乐体验包括占地八英亩、结合水舞、音乐与光影的表演湖、独特的观光缆车、沉浸式娱乐中心、巨型花卉雕塑,以及荟萃西方及亚洲的艺术品展示。

永利皇宫于2016年8月22日开业,是全球最大型的《福布斯旅游指南》五星度假村,同时坐拥全球最多福布斯五星餐厅,亦是全球唯一荣获六项福布斯五星大奖的度假村。有关永利皇宫的详情,请浏览press.wynnpalace.com。

来源: 苏州资讯网 编辑: 司马错
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